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456棋牌游戏大厅:生酮饮食减重?脱脂低卡食品减肥?这些误区你中招了吗?

时间:2018/9/23 12:12:20  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: “天生丽质难自弃 可惜吃啥我都不腻。”被称为“最适合减肥”的九月已经过半,爱漂亮或是爱健身的你,又开始新一轮的减肥大作战了吗?网络上关于减肥的说法五花八门:生酮饮食可减重、吃脱脂低卡路里食品就能瘦……这些说法是真的吗?记者整理了相关专家的说法,帮大家走出误区,寻找健康瘦身的真相...
    “天生丽质难自弃 可惜吃啥我都不腻。”被称为“最适合减肥”的九月已经过半,爱漂亮或是爱健身的你,又开始新一轮的减肥大作战了吗?网络上关于减肥的说法五花八门:生酮饮食可减重、吃脱脂低卡路里食品就能瘦……这些说法是真的吗?记者整理了相关专家的说法,帮大家走出误区,寻找健康瘦身的真相。

一、生酮饮食能成功减重吗?

最近,一种名为“生酮饮食”的减重方法悄然流行起来。生酮饮食,简单而言就是低碳水、高蛋白、高脂肪饮食。其“减肥原理”在于:极低碳水的饮食法会让身体进入一个特殊的“生酮状态”,碳水摄入不足使得肝脏、肌肉中储存的糖原水平下降,直至身体不得不开始使用储存的脂肪作为能量来源,而大脑等原先使用葡萄糖供能的器官转向将酮体作为能量来源。

近日,《长江日报》对“生酮饮食”进行了相关报道。有关专家蔡红琳介绍,“生酮饮食”来自美国,对部分人适合,目前在中国比较少采取这种方法。“生酮饮食”最初是用来防治癫痫病人癫痫发作的,后来又研究说它对脑部肿瘤有防治作用。

一些进行生酮饮食的人群在短期内的确看到体重明显下降。其原因在于:一是肾脏排出酮体,肌肉量下降导致水分流失,体重减少,二是食欲受到影响而食量减少。虽然生酮饮食在短期内可以看到减重效果,但一旦停止就容易反弹。

另外需要注意的是,长期严格控制低碳水化合物、高脂肪摄入不仅难以实现,并且还容易造成膳食纤维和许多重要的营养素摄入不足。近日《科技日报》在题为《生酮饮食治癌还减肥? 哪有这等好事!》的报道中写道:专家一致认为,虽然目前国外针对生酮饮食对减重的效果有很多临床试验研究,但却没有发现一篇涉及中国人群的临床试验报告,这也就意味着,目前我国生酮饮食的反馈基本上主要来自于临床医生和个别实践者,而生酮饮食是否适用于我国人群,是否真正有减肥作用,还值得进一步探讨。

二、食用脱脂低卡食品可以减肥?

市面很多加工食品纷纷打上“脱脂”或“低卡”的标签以吸引消费者。不少有减肥需求的人也认为不吃脂肪、降低摄入卡路里就能达到目的,事实是这样的吗?有关专家张坚及周春凌曾在2016年接受《生命时报》采访时表示,人们在脂肪摄入上存在不少误区。

高脂肪食物并非全都不健康。人们拒绝高脂肪食物的原因之一是认为它会导致肥胖。事实上,有些食物中富含的不饱和脂肪酸多吃反而有益。  

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